Gotowanie to pasja

Dla jednych gotowanie to przykry obowiązek, dla innych źródło dochodu, a jeszcze inni uważają je za świetny sposób na odetchnięcie od pracy. Z pewnością osoby można podzielić na te, które gotować lubią i te, które unikają o jak ognia. Wyróżniają się też ci, którzy potrafią to robić oraz ci, którym nigdy nie wychodzi. Gotowania oczywiście można się nauczyć. Istnieją normy, przepisy, receptury i wagi kuchenne. Trzymając się wytyczonych zasad każdy jest w stanie upichcić coś całkiem dobrego. Ale danie powinno mieć to coś. Coś co pozwoli konsumentowi na stwierdzenie, że przyrządzone zostało przez kucharza z pasją, a nie tego, który wyczekuje godziny powrotu do domu, chcąc jak najszybciej wyjść z pracy. Gotowanie jest pasją, która pozwala nam włożyć serce w danie, dzięki której odznaczymy się od innych. W końcu wykonanie wymyślonego przez innych przepisu nie jest niczym wielkim. Prawdziwego kucharza odznacza charyzma, a czasem sposób przygotowania inny niż wszystkie.

Kategoria: kuchnia

Zostaw komentarz

Musisz być zalogowany żeby móc komentować.