Kuchnia staropolska

Od jakiegoś czasu modne jest gotowanie w stylu różnych kuchni. Wybieramy się do restauracji po to, by skosztować kuchni włoskiej, francuskiej czy azjatyckiej. Urządzamy przyjęcia tematyczne, na których serwowane są różne propozycje z danej kuchni. Zdaje się, że powoli zapominamy o przepisach naszych przodków, które z powodzeniem mogą konkurować z tymi wykwintnymi potrawami. Kuchnia staropolska dysponuje bogactwem smaków, wykorzystaniem naturalnych produktów, potrafi korzystnie wpłynąć na wiele aspektów naszego życia i urozmaicić naszą dietę. Powoli zdaje się odradzać za sprawą programu kulinarnego prowadzonego przez Karola Okrasę i coraz większej liczby restauracji, które swoje dania opierają na jej bazie. Może warto czasem sięgnąć po coś rodzimego? W myśl powiedzenia: cudze chwalicie, swego nie znacie powinniśmy najpierw korzystać z bogactw naszego kraju, zanim zdecydujemy się na wybór dań spoza granic. Źródło: http://kurierzyzdrowia.pl/

Kategoria: kuchnia

Zostaw komentarz

Musisz być zalogowany żeby móc komentować.